以30％异丙甲草胺水乳剂为研究对象，通过稳定性分析仪分析，研究乳化剂用量、体系pH和电解质离子等不同因素对磷酸酯盐稳定的水乳剂物理稳定性的影响，旨在验证稳定性分析仪在水乳剂研制过程中应用的可行性，以期为农药水乳剂物理定性评价和配方优化提供有效途径。

　　稳定性分析仪是采用穿透力*的近红外脉冲光源研究液体分散体系稳定性的仪器，2个同步光学探测器经过垂直扫描后分别探测透过样品的透射光和被样品反射的反射光，通过测量底部的背散射光强度和顶部的透射光强度，能快速、准确分析乳状液、悬浮液和泡沫液等体系的乳化、絮凝、沉淀和分相等现象，定量分析上述现象发生的速率以及粒子平均粒径和浓度等特性，可以为乳状液物理稳定性评价和配方优化提供可靠的依据。该项技术已被广泛应用于食品、石油和日用化学品等领域，在乳状液物理稳定性研究方面均达到了预期的目标和满意的效果。

　　农药水乳剂，是将不溶于水的液体农药或固体农药溶于与水不相溶的有机溶剂，通过输入能并借助适当的乳化剂，以微小液滴分散在水中形成的一定时期内动力学稳定的油／水型乳状液剂型，其外观为不透明白色牛奶状液体。水乳剂具有减少芳烃类有机溶剂使用，生产成本低，对人畜相对安全，环境污染少，减轻药害等优点，已成为*的绿色环保农药剂型之一。水乳剂属于热力学不稳定体系，在制备和贮存过程中容易出现聚结、絮凝、沉降和奥氏熟化等不稳定现象。早期，国内对水乳剂的研制主要通过加速试验，即在（54±2）℃下密封贮存14ｄ后观察样品的析水和析油情况，筛选率低，且结果有时不准确。此外，水乳剂通常为乳白色不透明体系，使用激光度分析法、显微镜观察法和分光光度法等都需要对乳状液进行不同程度的稀释，这样严重降低了稳定性评价的准确性。因此，乳状液物理稳定性研究方法的不断创新和合理选择，对于提高农药水乳剂物理稳定性具有极其重要的意义，将有利于水乳剂的进一步推广使用。

　　稳定性分析仪在不稀释样品的情况下，快速、准确评价和预测水乳剂澄清层、沉淀层、液滴粒径大小的变化情况，同时可以实时分析体系不稳定性的发生机制，为农药水乳剂助剂筛选、配方优化和稳定性机理研究提供有效途径。